dziga: (biaritz)
[personal profile] dziga
Сто років її не їла, а вчора Т. зробив її - солодку колбаску!

IMAG0336

Ну, що я можу сказати? Класика вічна)
Зізнавайтеся, у кого ще в дитинстві вона була? 

Date: 2012-11-01 08:15 am (UTC)
From: [identity profile] odvis.livejournal.com
кілька разів у дитинстві була, теж "сто років тому".

Date: 2012-11-01 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
у мене теж кілька разів було, але ж як запамяталося)

Date: 2012-11-01 08:18 am (UTC)
From: [identity profile] rainy-lily.livejournal.com
ооо, хочу-хочу! вже давно планувала зробити, але забувала)

Date: 2012-11-01 10:09 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
треба робити) насолода ж яка!

Date: 2012-11-01 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] moy-compas.livejournal.com
А в мене в дитинстві була, але нечасто (мама якось не готувала її), а зараз пару разів робила:) Ось:



Я нарешті зрозуміла, чим мені подобається "радянська кулінарія" - максимум результату з мінімуму інгрідієнтів. Певно, є блюда і цікавіші... але помітила, що коли раптом захотілося щось спекти, от прям зараз - завжди знаходяться вдома продукти на щось з розділу "ностальгічне". А на сучасні викрутаси - тільки з спеціальними закупками:)

Date: 2012-11-01 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] moy-compas.livejournal.com
ой, вибач, що така гігантська картинка вставилася:)

Date: 2012-11-01 10:11 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
ням-ням!
Моя мама теж нечасто робила, а от у Толі - часто)
А радянська кулінарія точно така, з мінімуму - на максимум)

Date: 2012-11-01 11:41 am (UTC)
From: [identity profile] grennysmith.livejournal.com
ну так, ви ж пам"ятаєте, яке тоді було "ізобіліє" з голими полицями

Date: 2012-11-01 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] moy-compas.livejournal.com
та причини зрозумілі, але і зараз такий підхід іноді дуже виручає:)

Date: 2012-11-01 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
пару разів була. у мене мама готуванням якихось витребеньок ніколи не заморочувалася, а тут трудо- і часоємний був процес.
не знаю як зараз з усіма дівайсами )))

Date: 2012-11-01 10:12 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
от і у мене це було не часто, сама не знаю, чому, бо ж ніби це і неважко. Але у мене мама якось зовсім їжою не заморочувалася, так що, мабуть, в цьому і секрет, чого я цю колбаску рідко їла)

Date: 2012-11-01 01:45 pm (UTC)
From: [identity profile] moy-compas.livejournal.com
та ну, якраз ця ковбаса - 20 хв роботи, без жодних дівайсів:)

Date: 2012-11-01 01:59 pm (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
ну в дитинстві 20 хвилин можуть видатися вічнстю, хіба ні? ;))
мені процес запам"ятався як дуже довгий. може ще тому щи ми робили те з горіхами, а їх ще треба було налущити і подрібнити.

Date: 2012-11-01 02:05 pm (UTC)
From: [identity profile] moy-compas.livejournal.com
а, ну так, погоджуюся:) з лущенням горіхів + з дитинством - то може бути дуже довго:)

Date: 2012-11-01 02:42 pm (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
У нас теж з горіхами, але вонидо нас доходять вже в налущеному вигляді)

Date: 2012-11-02 08:56 am (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
гиги ну ми ж дитинство згадували - там ні налущених горіхів ні налущених сємок ісчо не було.
не дойшли нанотехнології ))))

Date: 2012-11-02 09:33 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
Не повіриш, але у нас з горіхами нічого не змінилося з дитинства)) Як тато їх лущив колись, так і зараз, ось так налущить і нам надсилає у далеку голодну (на його думку:) Швецію))

Date: 2012-11-02 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
:) класний тато!
а Швеція, не знаю як, але багато яке забугорря для мене особисто таки голодне ггг там же нормальної їжі - дньом с огньом!
хіба в польщі ще можна їсти а західніше - всьо голяк :)

Date: 2012-11-02 11:27 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
а мені тут все подобається) Ми от коли в Україну приїздимо, нічого їсти не можемо, крім того, що у людей з города можна купити.
Я в Україні нічого молочного не їм, це ж не молоко, а вода, а у шведів найсмачніше молоко, яке я будь-коли пила, і їхні йогурти - це щось просто неймовірне.

Date: 2012-11-02 06:07 pm (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
я ж кажу в швеції ще не бувала )
ну то тоді там велике виключення з тих країн де я була в європі, де з молочними продуктами всюди біда. Я молоко саме взагалі не вживаю, а от кефіру чи тим більше ряжанки - ніде не знайдеш. про творог взагалі мовчу.
а йогурти, що йогурти, я їх не дуже то полюбляю. мені кефір треба і всьо тут :))) в шведів є кефір? якщо так - то це і справді комфортна для шлунка країна ггг

Date: 2012-11-02 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
у шведів є і кефір, і навіть творог))

Date: 2012-11-02 08:51 pm (UTC)
From: [identity profile] svitanka.livejournal.com
страна мєчти :)

Date: 2012-11-01 10:16 am (UTC)
From: [identity profile] witch-leticia.livejournal.com
в твого чоловіка часом нема брата-близнюка?

Date: 2012-11-01 10:23 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
гиги)) знайомі уподобання?

Date: 2012-11-01 10:26 am (UTC)
From: [identity profile] witch-leticia.livejournal.com
та я щоразу читаю і от прям слинки течуть :)
Солодка ковбаска стала останньою краплею :))))

Date: 2012-11-01 10:35 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
:)))
він дуже підступний, готує, а сам не їсть, а тільки мене скормлює))

Date: 2012-11-01 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] witch-leticia.livejournal.com
Так це ж мущіна мічти! :)

Date: 2012-11-01 11:47 am (UTC)
From: [identity profile] grennysmith.livejournal.com
Пам"ятаю, мама її робила. І горішки зі згущенкою вареною, і навіть "каштанчики" -тіж горішки, тіки іншої форми, і еклери пару разів, і торти постійно, і пироги, і конверти, і навіть льодяники на паличці. І трюфелі. І торт "Муравєйнік" - мій улюблений був.
Мама закінчувала Ленінградський кулінарний технікум. Доня виросла без зубів :(((

Date: 2012-11-01 11:55 am (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
Ого!!! Ось це так спокуси)))
Я льодяники теж памятаю, і каштанчики, і муравейник)))

Date: 2012-11-01 11:52 am (UTC)
From: [identity profile] darynochka.livejournal.com
Аааааа! напиши рецепт?

Date: 2012-11-01 11:56 am (UTC)

Date: 2012-11-01 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] snigynka.livejournal.com
абажаю цю ковбаску

Date: 2012-11-01 12:25 pm (UTC)
From: [identity profile] odvis.livejournal.com
ще з дитинства запам'ятався "хворост". також, згадані вище еклери. горішки-грибочки - форми були (одна ще зберіглася), але майже не використовували.

зараз стільки всього у кондитерських крамницях, що самому готувати не вигідно вийде.

Date: 2012-11-01 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
о!!! Горішки-грибочки памятаю! Ще і форми мають десь валятися)

Date: 2012-11-01 01:24 pm (UTC)
From: [identity profile] vassanta.livejournal.com
Ням-ням!! Я теж таке любила! :-) Моя мама таке готувала :-) І взагалі багато пекла.

А Т. такий молодчинка! :-)

Date: 2012-11-01 02:49 pm (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
Це у Т. таке хоббі, у кожного ж своє, я вяжу для релаксації, а він готує)
А у мене мама мало пекла, але вона деякий час була начальником кондитерського цеху, так що солодощі мене завжди переслідували))

Date: 2012-11-01 01:39 pm (UTC)
From: [identity profile] line-o.livejournal.com
солодку картоплю пам'ятаю, а ковбаску провтикав )))

Date: 2012-11-01 02:44 pm (UTC)
From: [identity profile] dziga-ya.livejournal.com
картопля теж класна!

Date: 2012-11-01 09:55 pm (UTC)
From: [identity profile] miss-sverige.livejournal.com
О да!)))

Profile

dziga: (Default)
dziga

May 2014

S M T W T F S
     12 3
45678910
1112131415 1617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 9th, 2026 08:02 am
Powered by Dreamwidth Studios